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La Petite Villamanda

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Vins Rouges

La Petite Villamanda

petitevillamanda

Soyeux, frais , avec une subtile note saline, cet assemblage au caractère Méditerranéen révèle de délicieux arômes de fruits noirs et de menthe poivrée.Cette bouteille sera la compagne parfaite d'une côte à l'os au feu de bois.À boire entre 2 et 4 ans. Servir à 15-17°C.

Villamanda

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Vins Rouges

Villamanda

Un vin puissant et velouté. Le nez expressif et riche révèlera des arômes tels que la vanille ou le tabac blond, mais également beaucoup de fruits noirs conturés et d’épices. La bouche est ample, puissante et charnue, d’une grande amplitude. Sa persistance est également hors norme.Idéal compagnon d'un lièvre à la broche accompagné d'un saupiquet maison.À...

Les Grès

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Vins Rouges

Les Grès

Robe pourpre, intense et profonde. Le nez associe des arômes épicés (cannelle, poivre) avec des notes de mûres et de moka. La bouche est complexe, élégante et racée.Idéal compagnon d'une gardianne de taureau.À boire de 5 à 10 ans. Servir à 15-17°C.

La Falaise rouge

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Vins Rouges

La Falaise Rouge

Robe rubis intense. Le nez associe des arômes de framboise, de mûre, à des notes de chocolat et d'olive noire. La bouche dévoile des arômes de réglisse et de torréfaction. Ce vin, d'une concentration exceptionnelle, se termine sur des tanins suaves parfaitement mûrs.Il est conseillé de le carafer 3 heures avant de servir. Idéal compagnon d'un tournedos...

La Côte

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Vins Rouges

La Côte

Robe rubis intense. Le nez associe des arômes de cassis, de poivre noir, avec des notes de réglisse et de mûre. La bouche gourmande offre une texture soyeuse et racée. La finale est suave et élégante.Idéal compagnon d'une côte à l'os avec une fricassée de girolles. À boire entre les 4 et 6 ans. Servir à 15-17°C.

L'Ancely

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Vins Rouges

L'Ancely

Robe rouge rubis intense. Le nez associe des arômes de kirsch, de moka, de cacao et d'épices douces. En bouche ce vin est riche, dense avec des tannins soyeux. Il révèle des notes de fruits mûrs et une finale torréfiée. Ce vin est puissant et racé.Idéal compagnon d'un porcelet à la broche.À boire entre 6 et 10 ans. Servir à 15-17°C.

Cinsault

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Vins Rouges

Cinsault

Robe claire, éclatante aux reflets rubis. A mi-chemin entre le rouge et le rosé. C’est un vin « GlouGlou » qui privilégie buvabilité et plaisir.Accord parfait avec la cuisine méditerranéenne notamment un tian de légumes ou une pissaladière. À boire dans les 2 ans. À servir entre 8 °et 10 °C.

Les Astérides rouge

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Vins Rouges

Les Astérides rouge

Belle robe violette. Des arômes de fraises et de cerises mûres explosent au nez. La bouche est souple et fruitée.Idéal compagnon d’un magret de canard et d’une piperade. À boire entre 2 et 4 ans. Servir entre 15 °et 17 °C.

La Porte du Ciel

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Vins Rouges

La Porte du Ciel

Le nez associe des arômes de cerise, de cacao, avec des notes de vanille et de tabac blond. En bouche, ce vin riche, dense et suave, offre de délicieuses saveurs de mûre. Il est puissant, onctueux et révèle une persistance extraordinaire grâce à une finale aux tannins parfaitement mûrs.À carafer avant de servir. Compagnon idéal d'un civet de lièvre. À...

Les Terrasses rouge

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Vins Rouges

Les Terrasses rouge

Cette cuvée où prédomine la Syrah, présente une belle longueur en bouche. Les tannins sont souples et soyeux. Vin fruité avec des arômes de fraises des bois et de fruits frais.Idéal compagnon de grillades d'agneau. À boire entre 2 et 4 ans. Servir entre 15 °et 17 °C.

Les Terrasses rosé

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Vins Rosés

Les Terrasses rosé

Robe très pâle, brillante. Nez rafraîchissant sur des notes de Grenadine et de pamplemousse. La bouche est vive et légère avec des notes de petits fruits rouges et de bonbons anglais.Idéal avec un carpaccio de boeuf. À boire dans les 2 ans.Servir entre 8° et 10°C.

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