Magnum la Falaise Blanche
À l’œil : robe jaune pâle brillante aux reflets dorés.
Au nez : arômes d’amande fraîche, de pistache, de litchi, avec des touches de fruits blancs, fleurs et une légère note iodée.
En bouche : attaque ample et soyeuse, beaucoup de volume, puis une belle fraîcheur minérale qui équilibre l’ensemble et prolonge la finale.
C’est un vin qui garde une sensation à la fois solaire et tendue, très représentative des blancs de La Clape influencés par la Méditerranée.
À servir autour de 8–10 °C, avec :
- poissons nobles,
- crustacés,
- volaille à la crème,
- risotto,
- fromages affinés.
Le format magnum accentue souvent encore le côté harmonieux et lentement évolutif du vin
- Cépages
- Chardonnay
Grenache Gris
Sauvignon Gris - Appellation
- IGP PAYS D'OC
- Contenance
- 150Cl
- Cuvée
- Falaise Blanche
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2024
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